De Zuivelarij

Bereid je voor op een uniek bedrijfsbezoek naar De Zuivelarij in Berlare (Galgenbergstraat 54A) een ambachtelijke kaasmakerij die sinds 2017 de kunst van het maken van mediterrane, creatieve zuivelproducten tot in de puntjes beheerst!

Tijdens dit drie uur durende bezoek ontdek je het geheim achter de niet-courante, mediterrane zuivelproducten die hier met liefde en vakmanschap worden gemaakt. Van inspirerende kaasbereidingen tot culinaire toepassingen die de zintuigen prikkelen – De Zuivelarij brengt een frisse, creatieve wind in de wereld van kaas. Je leert alles over het proces en de passie die schuilgaat achter elk product, en krijgt inzicht in hoe het vakmanschap en de mediterrane smaken elkaar perfect aanvullen.

Na de rondleiding is het tijd om te proeven! Maar verwacht geen standaard kaas op een stokje – hier krijg je creatieve en inspirerende bereidingen, vaak met verrassende combinaties die je meteen in de keuken kunt toepassen. Laat je smaakpapillen verwennen met de unieke smaken van De Zuivelarij, waar innovatie en traditie hand in hand gaan.

Kom en ontdek waarom De Zuivelarij in Berlare niet zomaar een kaasmakerij is, maar een plek waar zuivel in een nieuw licht wordt gezet!

Bekijk alvast een film gemaakt door Pieter Dubois, student audiovisuele technieken via deze link